Кухонні виклики сучасної невістки: як навчити готувати та змінити ситуацію у родині

Я не розумію сучасних дівчат. Може бути, якщо б у мене була дочка, я б виховала її по-іншому, але у мене двоє синів. Найстаршому 31 рік, наймолодшому лише виповнилося 18. Старший син одружився рік тому. Дружина його не погана: вона недурна, гарненька, охайна, але готувати зовсім не вміє і не любить.

«Для мене кухня – це пекельне місце», – сказала одного разу моя невістка. І я не розумію, як можна вийти заміж і при цьому не вміти готувати? Невістка жила з мамою і бабусею 25 років, батько пішов з сім’ї в зовсім юному віці. Мама більше не вийшла заміж. Невістка росла в оточенні двох жінок, які все життя здували з неї пилинки, доглядали за нею, але так і не навчили її готувати. І це при тому, що бабуся у нього кухар, а мама чудово готує. Коли ми з чоловіком зустріли мати нареченої, ми пішли ситими. Все було так смачно, так ситно і з любов’ю приготовлено, що просто неможливо було відірватися. Ми з Сватьями швидко і легко знайшли спільну мову, і вона розповіла мені кілька своїх типових рецептів, що особливо сподобалося моєму чоловікові. У всякому разі, я помітила, що мій син трохи поправився перед весіллям. Виявляється, причина цього в тому, що свекруха балує зятя делікатесами.

Ми прекрасно розуміли, що спочатку я не дуже добре готувала. Молоді люди насолоджувалися товариством один одного. Кожен раз, коли ми дзвонили нашому синові, він говорив, що вони замовили піцу або суші або збираються повечеряти в ресторані. У свій медовий місяць вони їздили відпочивати на море, де теж харчувалися тільки в їдальні, кафе або ресторані. Будні розпочалися після свят. Я точно знаю, що моя свекруха приїжджала до них кілька разів на тиждень. Я готувала їм їжу на тижні вперед, робила заготовки або просто приносила готову їжу.

«Я йду до дітей, а донька сказала, що у них скінчилися продукти», – сказала якось сваха по телефону. Звичайно, мені не подобалося, що моя невістка не готувала, а за цю частину їх життя відповідала її мати. Вона запевняла мене, що мій син їсть добре і смачно, але тут захворіла бабуся невістки, і у свахи не було часу готувати для дорослих дітей після роботи. Я думала, що хоч невістка підніме голову і почне готувати хоч яку-небудь домашню їжу, але дива не сталося.

Через кілька місяців такого життя я помітила, що мій син якось схуд, скрізь був запущений і став дуже погано виглядати.

– Ви може до лікаря сходіть? Ви бачили себе в дзеркалі? Ти виглядаєш дуже хворим, я турбуюся.

Син тільки рукою махнув у відповідь. І моє серце тьохнуло, коли я подивилася на нього.

Незабаром син запросив нас на свій день народження. Я просто жахнулася, побачивши святковий стіл. На столі були салати, м’ясне асорті і варену картоплю, а основною стравою була курка-гриль і піца. Син відразу сказав, що купили курку готової в найближчому супермаркеті, а піцу замовили в ресторані швидкого харчування.

З цікавості зайшла на кухню і мене чекав ще більш неприємний сюрприз: в холодильнику лежали салати в пластикових контейнерах з бирками з того ж супермаркету, і відкрита упаковка вже нарізаних сосисок. Я все розумію, але хоч салат і ковбасу можна нарізати самому! Ви не можете зробити це? Навіть якщо він подасть їжу з магазину на свій святковий стіл, я боялася навіть уявити, як вони будуть їсти кожен день.

Я вирішила перевірити це. Одного разу у мого сина був вихідний серед тижня, а його невістка працювала. Я знайшла привід і прийшла до них у гості, я тихенько залізла до них в холодильник і жахнулася. Нормальної їжі не було і в помині, тільки ковбаса, ковбаса, паштет в пакеті. У морозилці повно напівфабрикатів: вареників, замороженої піци, пельменів, якийсь ковбаси і всяких шкідливостей. У шафці з пластівцями є кілька упаковок локшини швидкого приготування.

– Ти їж це? – запитав я сина.

Він відповів, що у них немає часу готувати і що немає сенсу витрачати їх обох. Я просто нервувала. Такий нездоровий! Через кілька років їх шлунок просто не буде нормально працювати за такої дієти, ну який кошмар!

Я подзвонила невістці і прямо запитала її про все.

– Мені лінь готувати. І я не хочу витрачати на це час. Я починаю вчитися – просто перекладаю продукти і так простіше», – відповів вона.

Звичайно, я також прочитала лекцію про здорове харчування і важливості вживання домашньої їжі, але я сумніваюся, що це має якийсь ефект. Через кілька днів нас відвідали і наш син з невісткою, і вони порадували новинами: скоро ми станемо бабусею і дідусем. Тільки тепер я більше турбуюся про їх здоров’я.

Тепер я стала сама до них ходити і варити ним борщі, приносити додому бутерброди і робити домашні напівфабрикати. Мій син або приносить гроші на все, або сам купує необхідні продукти. Але так не може тривати вічно! Тепер я готую на дві сім’ї і мені теж дуже важко, але я не можу не готувати для них. Вагітна невістка, синові теж треба добре їсти, принаймні зараз він виглядає краще.

Як змусити невістку почати готувати? Адже скоро у них народиться дитина, і їй доведеться варити всякі каші, пюре суп. Ви дійсно годуєте дитину напівфабрикатами? Або, може бути, діти чекають, що я буду готувати для них, поки вони не досягнуть моральної зрілості? Може, зараз вся молодь так харчується, а я трохи старомодна?